使用辣椒清洗機進行清洗有什么好處呢?
辣椒是我國各地人民都非常喜愛的辣味調(diào)味品和蔬菜,因其營養(yǎng)豐富、辣味爽口的優(yōu)點,而擁有廣泛的消費人群和銷售市場。隨著辛辣飲食文化的不斷滲入、食辣人群的不斷增長、人們對現(xiàn)代食品營養(yǎng)與保健的概念的認識,鮮食辣椒或鮮辣椒加工品將是辣椒食品發(fā)展的必然趨勢。
果蔬在采收和運輸期間由于受載荷的作用,易造成部分機械損傷。當辣椒運到加工廠后,應(yīng)盡快進行處理,保證原料的完整新鮮,減少腐爛損失。清洗過程對于去除辣椒表面的雜質(zhì)、微生物、殘余化學農(nóng)藥等十分重要。我們的這款辣椒清洗機由控制裝置,水槽,輸送部分,氣泡發(fā)生器,高壓噴嘴,電機,管道等主要部件組成。該設(shè)備采用輸送帶式流水化作業(yè),輸送部分和槽體由食品級不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生標準。
工作時由于水中風力(壓力)的存在,果蔬在水中劇烈翻滾攪動,清洗水經(jīng)過過濾后,由循環(huán)沖洗泵加壓至進料口噴管回沖,噴管方向可調(diào),物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗,并朝著出口方向漂移,出口處置至刮板提升機,刮板提升機的速度可調(diào)(調(diào)節(jié)刮板提升機速度到所需的生產(chǎn)能力),將沖來的辣椒送至下道工序(可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管,進一步進行噴洗)。
水槽底部安裝氣泡發(fā)生器,發(fā)出的氣泡使產(chǎn)品在清洗過程中呈翻滾狀態(tài)。上方密布高壓噴嘴,噴射出散射狀高壓水流沖洗產(chǎn)品表面,達到去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘,去污、清洗目的。水中可加入適當藥劑,進一步消毒固色。沖洗下的沉淀物和漂浮物分別由排污口和溢流槽排出。該產(chǎn)品可加裝水循環(huán)系統(tǒng),以保證清洗用水的純凈度。
辣椒清洗機對辣椒清洗有很多方式,那么采用噴淋的方式進行清洗有什么好處呢?
1、設(shè)備帶有噴淋裝置,在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中,對產(chǎn)品進行噴淋,減少二次污染。
2、設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水。
3、設(shè)備輸送帶電機可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動送料,自動出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度。
4、使用范圍廣。對草莓、蘋果、馬鈴薯、土豆等無葉顆粒品種,以及蔬菜等根莖、葉狀品種都能夠有很好的清洗處理。
以上就是辣椒清洗機采用噴淋的方法進行清洗工作的好處所在。由上面所述的內(nèi)容我們可以看出,該設(shè)備的使用能夠有效的節(jié)約水資源的使用!